Vendanges en Fête à Banyuls, 7-11 octobre : notre plus belle fête du vin se prépare maintenant

C'est encore un peu loin, mais ça se cale dès maintenant — surtout si on veut en être.

Du 7 au 11 octobre, Banyuls-sur-Mer célèbre Vendanges en Fête, le grand rendez-vous du Cru Banyuls & Collioure. Cinq jours entièrement tournés vers notre terroir : un Village Vigneron où une quinzaine de domaines font déguster leurs cuvées, marché des producteurs, ateliers du goût, masterclasses, visites de caves — et l'image forte de la fête, l'arrivée de la vendange par la mer sur les barques catalanes.

Pour un pro du CHR, c'est plus qu'une fête : c'est la vitrine du savoir-faire qu'on sert toute l'année. La soirée « Toques et Vignerons » réunit une dizaine de chefs et une vingtaine de vignerons autour d'accords mets et vins — exactement ce dialogue entre la cuisine et le terroir qui fait notre métier. Croisière dégustation au coucher du soleil, atelier du goût mené par un chef du coin : autant d'expériences à vivre, à recommander à un client, ou à transposer sur nos propres cartes.

Ce que ça veut dire pour nous : octobre, c'est loin ? Pas tant que ça. Si tu veux participer, monter une offre autour de la fête, ou simplement caler ton équipe et tes stocks sur un week-end qui remplit Banyuls, ça s'anticipe dès maintenant — d'autant que nos vignerons sortent tout juste des vendanges et seront vite dans le rush. Réserver une table « Toques et Vignerons » ou une croisière pour tes clients, c'est aussi du service en plus qui marque. Le programme 2026 se précise sur vendangesenfete.fr : un rendez-vous à garder au chaud pour faire vivre le pays dans l'assiette jusqu'à l'automne.